sobota, 13 marca 2021

Wino pietruszkowe Św. Hildegardy

Składniki:
  • 1 litr wina gronowego dobrego
  • 10-12 łodyg natki pietruszki
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3-5 łyżek miodu
  • opcjonalnie pokrojony korzeń pietruszki
Przygotowanie:

Wino zagotować z pietruszką i octem przez 5 minut, dodać miód i ponownie zagotować 5 minut, wystudzić, przelać do butelek, przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Pić 3 razy dziennie po 20 ml po posiłku
Korzeń pietruszki dodany do wina wzmacnia jego działanie moczopędne