Ilość: 13 słoików (300ml)
Składniki:
- 2 kg marchewki (można pó na pół z dynią)
- 1.5 kg jabłek
- 3 cytryny
- 1/3 szklanki cukru
- 2 litry wody
Wykonanie:
Marchew obrać, pokroić w kostkę, jabłka obrać pokroić, marchew zalać wodą gotować do miękości, dodać jabłaka gotować do miękości. Potem wlewamy sok z cytryny, blędujemy. Dodać 1/3 szklanki cukru. Gorący sok nalewamy do butelek i pasteryzujemy na mokro - 20 minut.
Smacznego !!
