Domowy "Kubuś"

Ilość: 13 słoików (300ml)

Składniki:

• 2 kg marchewki (można pó na pół z dynią) 
• 1.5 kg jabłek
• 3 cytryny
• 1/3 szklanki cukru
• 2 litry wody

Wykonanie:

Marchew obrać, pokroić w kostkę, jabłka obrać pokroić, marchew zalać wodą gotować do miękości, dodać jabłaka gotować do miękości. Potem wlewamy sok z cytryny, blędujemy. Dodać 1/3 szklanki cukru. Gorący sok nalewamy do butelek i pasteryzujemy na mokro - 20 minut.

Smacznego !!