sobota, 20 lipca 2019

Nalewka różana

 Nalewka z kwiatów róży jadalnej.

Płatki kwiatów róży jadalnej, odcięte białe końcówki bo są gorzkie.
Zalewamy alkoholem około 60%, dodajemy jeden kwasek cytrynowy żeby zakonserwować kolor, czekamy ....


Odstawiamy na kilka tygodni, zlewamy, klarujemy, dosładzamy do smku miodem (lipowy lub wielokwiatowy, niezbyt "wyrazisty" żeby nie robił konkurencji smakowi róży)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz